viernes, 26 de junio de 2015

Nuestra gran lacra, la OBESIDAD INFANTIL


¿Cuántos niños conocéis que están "gorditos"? Sí, porque quizá por cariño, quizá por respeto a los padres, los llamamos "gorditos" pero puede ser también que al quitarle categoría a la palabra, le estemos restando también importancia. Según la OMS, un 26,2% de los niños españoles tienen sobrepeso, y un 18,3% padece obesidad. ¿Cuál es el motivo? ¿Qué estamos haciendo mal? Pues creo que ha llegado la hora de planteárselo. La época de crecimiento por la que pasan los niños en su infancia es crucial para su felicidad en ese momento, pero también crucial para su desarrollo como futura persona adulta, de modo que debemos tomar este problema como lo que es, un problema e importante, y hacerle frente lo antes posible y de la manera más radical. Hay muchos hábitos que debemos cambiar y podríamos hablar de hábitos de vida activa, práctica de deportes, socialización, o muchos otros que están estrechamente relacionados con la obesidad. Sin embargo, en este blog vamos a centrarnos en uno de ellos, que no es poco, y es la ALIMENTACIÓN. Mi propuesta es iros presentando retos semana tras semana para que vayáis adquiriendo conciencia, ya sea como padres o como maestros o profesores, y eso os ayude a inculcar esos hábitos en vuestros hijos, alumnos, familiares... ¿Estáis listos? ¡A por la obesidad infantil! ¡Acabaremos con ella!

¿Has desayunado hoy?

Sí, mi pregunta hoy es clara, ¿has desayunado hoy? Vamos a hablar hoy de la importancia del desayuno. Tras reflexionar un poco me he dado cuenta de que he tenido mucha suerte en mi educación en cuanto a la alimentación, pues hábitos como el desayuno siempre me lo han inculcado de tal manera que para mí es impensable no desayunar. SIEMPRE, y cuando digo siempre es siempre, hay hueco para desayunar y si me levanto tarde quizá no me peine como me gustaría, pero siempre desayuno. Es por ello que ni que decir tiene que considero esta comida como la más importante del día.

Soy malagueña, andaluza, y ya sabéis que aquí el desayuno tradicional es pan con aceite. He de admitir que también tengo eso bastante arraigado y es parte de mi desayuno casi a diario. Para desayunar de manera completa, como podemos ver en el folleto “el desayuno es lo primero” debemos incluir fruta, cereales y lácteos. En mi caso, generalmente me hago un zumo de naranja, un vaso de leche con un poco de café o cereales tipo cebada y una tostada o un bollo pequeño con aceite y tomate. A veces también como jamón serrano, a veces pavo, a veces queso… Y otras cambio el pan por unas galletas, pero creo que en cuanto a alimentación me cuido bastante. Y por suerte no es algo que haya aprendido ya de mayor, ya os digo que lo tengo bastante interiorizado ni recuerdo desde cuándo. Creo que cualquiera de esas combinaciones sería una buena opción para un niño de 3 a 6 años. Quizá para un niño más pequeño, de 1 a 3 años, habría que adaptarlo a su grado de adaptación a los alimentos sólidos y quizá cambiar la tostada por unas galletas tipo María o algo así. En cuanto a la variedad, creo que la monotonía y el aburrimiento es algo que afecta mucho a los niños con lo que considero que habría que variar más para hacerlo algo atractivo para ellos. Al final de este enlace vienen varias ideas más para variar el desayuno que me han parecido muy acertadas.

Considero que en cuanto a hábitos saludables, tanto familia como escuela tenemos papeles fundamentales. Yo siempre recuerdo el tiempo de desayuno en familia con mis hermanos antes de ir al colegio (el único que faltaba era mi padres por motivos laborales pero estaba siempre el fin de semana) como un buen momento en familia, como cada una de las familias, y de hecho es algo que echo bastante en falta ahora que vivo sola. En el colegio, además, teníamos también un momento en el “recreo” en el que también compartíamos un espacio para comernos “el bocadillo” juntos. Los profesores lo compartían con nosotros y lo recuerdo como algo muy positivo.

Aunque esté ya más que dicho, hay que predicar con el ejemplo y la mayoría de los niños aprenden imitando a aquellas figuras que consideran modelos a seguir. Una de esas figuras principales es el maestro/a y, por tanto, nuestro papel y nuestra responsabilidad en cuanto a la adquisición de hábitos saludables, entre ellos el desayuno, es crucial. 

Así que ya sabéis, ¡a dar ejemplo!

¡Cantemos!

¿Os cuesta que vuestros hijos coman frutas o verduras? Quizá si les ponéis este vídeo a menudo y aprendéis la canción con ellos... ¡se animarán!


¿Qué comen nuestros niños en el comedor escolar?

¿Nos hemos planteado, tanto padres como profes, qué comen nuestros niños en los comedores escolares? ¿Disponéis del menú para saber qué es lo que comen cada día? El reto de hoy es crear un menú para un comedor escolar parecido al que os presento (que es mi propuesta) y ajustándose a la Pirámide de NAOS y las recomendaciones de 5 AL DÍA. Además, quiero compartir con vosotros un documento que os puede ayudar a analizar el menú que le dan a vuestros hijos en el comedor escolar. En este enlace podéis encontrar el Protocolo de Valoración del Menú Escolar que se usa en la Comunidad de Madrid. ¡Vamos a ello! 

Reto 2: 5 AL DÍA

Hoy quiero compartir con vosotros un hábito muy saludable, el llamado 5 AL DÍA. Se trata de la importancia de consumir cinco raciones de frutas y hortalizas al día. Mi reto: echadle un vistazo a la página web de este programa, que podréis encontrar bajo este enlace. Contadme cuál de los juegos o recursos os ha parecido más divertido, interesante, educativo, ...

Reto número 1: LA PIRÁMIDE DE NAOS

¿Os habéis planteado informaros de cómo debéis alimentar a vuestros hijos? ¿Incluso a vosotros mismos? Pues debemos ser conscientes de hasta dónde somos un ejemplo para lo que comen nuestros hijos, alumnos, familiares... Comencemos por la famosa pirámide NAOS. Fijáos en la pirámide, trabajad con vuestros hijos / alumnos, y decidme cuántos de vosotros seguís esta pirámide. Os propongo un reto: intentad valorar una semana en vuestro menú de casa y decidme cuántos de vosotros seguís la pirámide y cuántos no. Veremos de cuántos podremos decir...¡reto superado!

¡Bienvenidos a mi nuevo blog!

¡Buenas tardes y bienvenidos a mi nuevo blog!


soy Marisa Rodríguez, alumna del Doble Grado de Magisterio de Educación Infantil y Primaria de la VIU. He creado este blog con el objetivo de fomentar información, material y enlaces relacionados con la ALIMENTACIÓN INFANTIL. ¡Espero que os guste!

Marisa